Menù di compleanno

Comincio ad appoggiare e poi rifinisco il tutto.


Antipasto: sfogliatine con vari ripieni
Primo: Risotto al radicchio
Secondo: Arrosto al mascarpone e nocciole
Contorno: insalata di carciofi
Torta: Torta alla panna di Maria Pia rivestita e cosparsa di polvere di pistacchi e profumata al passito di Pantellertia
Prosecco per antipasto e carciofi e vino rosso per primo e secondo (poi guardo cos'è... mi pare il Nero d'Avola)

Bel menu! Metterai le foto?

Molto molto buono !

Quante belle idee da scopiazzare,,,,

Consiglio, per chi non lo avesse mai fatto, l'arrosto alle nocciole...purtroppo non ho avuto nè il tempo nè le forze di fotografarlo in tavola, però fatelo perchè è strepitoso.
Facile che lo rifaccia per Natale.

Ottima la torta alla panna di Maria Pia, perfetta per un compleanno.

Di carciofi in insalata a momenti non rimaneva nemmeno la ciotola

Sulle sfogliatine avrei qualcosa da ridire perchè sono buone appena fatte... dopo 3 ore non sono più la stessa bontà

Del risotto al radicchio non è rimasto nemmeno un chicco.

Un menù da !!!