dolce sprint al mascarpone

come avevo spiegato nelle chiacchiere, mi era avanzato quasi mezzo chilo di mascarpone, ma non avevo volgia di utilizzarlo per dei classici dolci con uova, eccetera e allora sono andata sentimento ed ho messo insieme un dolce buonissimo, senza pretese di presentazioni, ma davvero molto buono, oltre al fatto che non ci ho aggiunto zucchero.

450 gr. mascapone
50 ml di panna
100 gr. cioccolato fondente

ho sciolto nel mo il cioccolato con la panna.
col frullino ho montato un po' il mascarpone ed ho incorporato il cioccolato sciolto.
messo in frigorifero.
tutto qui

Buono, da tenere presente.

buono e semplice

semplice e sicuramente buonissimo, si potrebbe farcire anche del pan di spagna, mi ricorda la ganache al cioccolato

  slurp!!!!

Sarà il dolce dell'Epifania! Grazie Fiorella.

rifatto oggi. un dolcetto davvero delizioso